這是我第二次去吃江振誠以及主廚黃以綸的 #RAW ，菜單是回顧2019年的經典料理，整體風格偏向一場料理盛宴，把過去受歡迎、最為滿意的料理在冬季秀出來，同時內部醞釀全新一年的嶄新菜單。對於一些想吃年度...

這次去美國旅行的重中之重就是踩點「地獄廚房」跟米其林三星餐廳「The French Laundry」這兩間舉世聞名的餐廳。正因為名氣響當當，從預訂開始就要抱著"戰戰兢兢"的態度硬戰 ˙˙，快來看看我是...

第一次接觸法國烘焙，好在有嚴格遵循傳統製程的張姐願意提供場地讓我這個初生之犢學習法國烘焙的藝術...說藝術真的是因為太難啦...好多好多的細節難以在兩天的時間內全部掌握，不過不失為一次非常開心的經驗！...

身為一名肉類愛好者，研究吃素直觀來看似乎是一件奇怪的事情...不過我了解越多越覺得平時我們不需要吃這麼多肉；最重要的原因正是環境跟自己的身體健康。看完「茹素的力量」雖然並不是100%同意影片中的內容，...

#年菜 #阿勇師 #佛跳牆 一直以來我都很好奇南霸天台南辦桌是怎樣的感覺？這次雖然不是體驗阿勇師的流水席，但佛跳牆應該不會輸吧！吃完我想唐牛應該也會認可這份佛跳牆的XD 成為【克里斯丁頻道會員】：h...

在做這支影片的時候查到太多關於圃鵐資訊，怎麼說呢....令人作噁？特別是吃過的人為了重新回味吃下當時的風味，口慾之情以及食色的貪婪都展現在文字敘述當中....也許有些事情真的不必嘗試以免回不了頭啊 ...

講到宵夜～有了小孩之後已經不常吃了，但如果這次是為了挑戰「到底可以多罪惡？」那我願意親身嘗試XD 話說，開箱做過兩組老媽拌麵（泰式、台式）以後，我對於他們家品牌在「味道」上的掌握逐漸信任，配上自己隨興...

美式鬆餅一直以來都是美國人象徵完美早晨 的理想早餐，我記得唸高中時到美國德州做交換學生，接待家庭媽媽問我週末想吃什麼我腦袋第一個念頭就是🥞 這次自己「從頭到尾」製作，加上跟 豐力富成人奶粉 一起創作...

人類能品嚐出上百、上千種「味道」我是非常非常神奇的事，風味組合又是一門可以極為艱深的學問，到底我們是怎麼品嚐出味道的？又有多少味道可以被組合？溫度又如何影響我們感知味道？這些問題都是如此的有趣啊！ ...

一直以來都希望可以找到一間進口正統義大利歐陸食材的超市，如今終於美夢成真，好多優秀的起司、火腿、醃肉跟常備品...種類真的太豐富，值得每個人都去探訪一遍！ #嶄新開箱 #city'super信義店 ...